NEHA's Multi-Language Resources
NEHA Expands Access to Environmental Health Resources With First Spanish-Language Translations
Newly available courses, books and website mark milestone in outreach to diverse professionals
DENVER (Sept. 15, 2025) — The National Environmental Health Association (NEHA) is proud to announce its first-ever Spanish-language resources, including its Certified Professional – Food Safety credentialing exam and core food safety training materials. This initiative marks a critical step in broadening access to Ƶ health education for Spanish-speaking professionals across the country and internationally.
NEHA’s newly available Spanish-language resources include:
Food Handler
Manipulador de Alimentos Profesional – Professional Food Handler, 5th Ed. (print)
Manipulador de Alimentos Profesional – Professional Food Handler, 5th Ed. (ebooks on Apple Play and Google Books)
Curso Certificado de Manipulador de Alimentos Profesional (online certificate course)
Food Manager
Gerente de Alimentos Profesional, 6th Ed. (print). Includes an insert to bring the content current to the 2022 Food Code
Gerente de Alimentos Profesional, 7th Ed. (ebooks on Apple Play and Google Books)
El Curso Online de Gerente de Alimentos Profesional
Certified Professional – Food Safety: Coming Early November 2025
Certificado Profesional – Seguridad Alimentaria: Principios y Aplicaciones de la Ciencia de la Seguridad Alimentaria, 5th Ed. (print)
Certificado Profesional – Seguridad Alimentaria: Principios y Aplicaciones de la Ciencia de la Seguridad Alimentaria,5th Ed. (ebooks on Apple Play and Google Books)
Certificado Profesional – Seguridad Alimentaria, 5th Ed. Online Course (2025)
Profesional Certificado – Examen de Credencialización en Seguridad Alimentaria
“These translations are an essential first step in our ongoing effort to expand access, eliminate barriers and better support the Ƶ health professionals who serve Spanish-speaking communities,” said Dr. David T. Dyjack, executive Director of NEHA. “We are committed to a future where all Ƶ health practitioners, regardless of language, have access to the training and resources they need to protect public health.”
In addition to educational materials, NEHA has translated its official website and key content from the Journal of Environmental Health, further increasing the availability of accurate, science-based information in Spanish.
“Environmental health is global, and our work must be inclusive,” said NEHA President Anna Khan. “By offering our tools and trainings in Spanish, we’re taking a meaningful step toward ensuring a more equitable and representative Ƶ health workforce.”
This launch represents NEHA’s initial investment in Spanish-language accessibility, with more translated content forthcoming in the months ahead.
To view Spanish-language resources visit NEHA.org
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The National Environmental Health Association (NEHA) represents 7,000 governmental, private, academic and uniformed services sector Ƶ health professionals in the U.S., its territories and internationally. NEHA is the profession’s strongest advocate for excellence in the practice of Ƶ health as it delivers on its mission to build, sustain and empower an effective Ƶ health workforce.
NEHA amplía el acceso a recursos de salud ambiental con las primeras traducciones al español
La reciente disponibilidad de cursos, libros y un sitio web constituye un hito en la labor de acercamiento a profesionales diversos.
DENVER (15 de septiembre de 2025) — La Asociación Nacional de Salud Ambiental (NEHA) se enorgullece de anunciar sus primeros recursos en español, incluyendo la Revista de Salud Ambiental, su examen de acreditación de Profesional Certificado en Seguridad Alimentaria y materiales básicos de capacitación en seguridad alimentaria. Esta iniciativa marca un paso crucial para ampliar el acceso a la educación en salud ambiental para los profesionales hispanohablantes en todo el país e internacionalmente.
Los nuevos recursos en español de NEHA incluyen:
Manipulador de Alimentos
Manipulador de Alimentos Profesional – Professional Food Handler, 5.ª ed. (impreso)
Manipulador de Alimentos Profesional – Professional Food Handler, 5.ª ed. (ebooks en Apple Play y Google Books)
Curso Certificado de Manipulador de Alimentos Profesional (curso certificado en línea)
Gerente de Alimentos
Gerente de Alimentos Profesional, 6.ª ed. (versión impresa) Incluye un inserto para actualizar el contenido al Código de Alimentos de 2022.
Gerente de Alimentos Profesional, 7.ª ed. (ebooks en Apple Play y Google Books)
El Curso en Línea de Gerente de Alimentos Profesional
Certificado Profesional – Seguridad Alimentaria: Disponible a principios de noviembre
Certificado Profesional – Seguridad Alimentaria: Principios y Aplicaciones de la Ciencia de la Seguridad Alimentaria, 5.ª ed. (versión impresa)
Certificado Profesional – Seguridad Alimentaria: Principios y Aplicaciones de la Ciencia de la Seguridad Alimentaria, 5.ª ed. (ebooks en Apple Play y Google Books)
Certificado Profesional – Seguridad Alimentaria, 5.ª ed. Curso en Línea (2025)
Profesional Certificado – Examen de Credencialización en Seguridad Alimentaria
“Estas traducciones son un primer paso esencial en nuestro continuo esfuerzo por ampliar el acceso, eliminar barreras y brindar un mejor apoyo a los profesionales de la salud ambiental que atienden a las comunidades hispanohablantes”, afirmó el Dr. David T. Dyjack, director ejecutivo de NEHA. “Estamos comprometidos con un futuro donde todos los profesionales de la salud ambiental, independientemente de su idioma, tengan acceso a la capacitación y los recursos necesarios para proteger la salud pública.”
Además de los materiales educativos, NEHA ha traducido su pagina web oficial y contenido clave del Journal of Environmental Health, lo que aumenta aún más la disponibilidad de información precisa y con base científica en español.
“La salud ambiental es global y nuestro trabajo debe ser inclusivo”, afirmó Anna Khan. “Al ofrecer nuestras herramientas y capacitaciones en español, damos un paso significativo para garantizar un personal de salud ambiental más equitativo y representativo.”
Este lanzamiento representa la inversión inicial de NEHA en la accesibilidad en español, y publicará más contenido traducido en los próximos meses.
Para ver los recursos en español, visite NEHA.org.
Acerca de lNEHA
La Asociación Nacional de Salud Ambiental (NEHA) representa a 7,000 profesionales de la salud ambiental del sector gubernamental, privado, académico y de los servicios uniformados en Estados Unidos, sus territorios y a nivel internacional. NEHA es el mayor defensor de excelencia en la práctica de la salud ambiental en la profesión, ya que cumple con su misión de construir, sostener y empoderar una fuerza laboral de salud ambiental eficaz.